西安是中国历史文化名城之一,也是陕西菜的代表城市。西安的特色美食有很多,以下是一些比较有名的: 1. 肉夹馍:这是西安最有名的小吃之一,是一种用烤肉夹馍皮的传统小吃,肉馅一般用猪肉或牛肉,配上葱、香菜、辣椒等调料,味道十分香醇。 2. 羊肉泡馍:这是西安另一种非常有名的小吃,是将羊肉、面条和馍片混合在一起,再加上辣椒、葱花等调料,味道非常浓郁。 3. 胡辣汤:这是一种传统的汤类美食,主要材料是牛肉、羊肉、米粉等,口感清爽,非常适合夏季食用。 4. 烤肉:这是西安的又一传统美食,以羊肉串最为出名,但也有…